2011年06月26日
山葵の根
中伊豆の知り合いの方に ワサビ根をいただきました。
何を作るかと、言いますと ★わさび味噌★ なんです。
作った事無いんですぅ～～^_^; 味噌に砂糖を入れ、良く練ってそこに、
この、ワサビの根を細かく刻んで入れるだけとか・・・
根が細ければ細いほど、辛味がきついらしいです。
初挑戦 作って見ます。
Posted by いちご at 22:35│Comments(10)
│料理
この記事へのコメント
わさび味噌？
珍しいですね…伊豆では、よくあるんですか？
珍しいですね…伊豆では、よくあるんですか？
Posted by クプクプ影山 at 2011年06月26日 22:45
わさび根 沢山ですね～～
この髭のよな根を細かく刻んで わさび味噌？？
初めて聞きました(＠_＠;)／
この髭のよな根を細かく刻んで わさび味噌？？
初めて聞きました(＠_＠;)／
Posted by キャンディー
at 2011年06月26日 23:06
at 2011年06月26日 23:06景山さん
コメント有り難うございます。
伊豆ワサビ有名ですよ～～。
香りたかくて、最高です・・・
でも 根は初めて見ました。どうなることやら？
コメント有り難うございます。
伊豆ワサビ有名ですよ～～。
香りたかくて、最高です・・・
でも 根は初めて見ました。どうなることやら？
Posted by いちご at 2011年06月27日 08:31
at 2011年06月27日 08:31キャンディーさん
凄い量ですよね～。
作ってみますね "^_^"
凄い量ですよね～。
作ってみますね "^_^"
Posted by いちご at 2011年06月27日 08:33
at 2011年06月27日 08:33こうなるとワサビって捨てる所はないですね 食った事はないので
たべて見たい・・・ワサビの栽培ですが水ん温が年間通して平均
17度とか 肥料気なしで 日照も控えめで 不思議な野菜？？
じゃなく何と呼ぶのかな～～
たべて見たい・・・ワサビの栽培ですが水ん温が年間通して平均
17度とか 肥料気なしで 日照も控えめで 不思議な野菜？？
じゃなく何と呼ぶのかな～～
Posted by ００７ at 2011年06月27日 09:16
at 2011年06月27日 09:16わさび味噌大好きで～す。
味見しますよ～～
味見しますよ～～
Posted by こばちゃん at 2011年06月27日 10:24
at 2011年06月27日 10:24＞００７さん
食欲無い時は、ピリ辛でいいですよ～～。
食欲無い時は、ピリ辛でいいですよ～～。
Posted by いちご at 2011年06月27日 13:03
at 2011年06月27日 13:03＞こばちゃん
味は分かりません・・・^_^;
が、食欲無い時はいいかも、夏痩せしないように
召し上がれ☆彡
味は分かりません・・・^_^;
が、食欲無い時はいいかも、夏痩せしないように
召し上がれ☆彡
Posted by いちご at 2011年06月27日 13:05
at 2011年06月27日 13:05画像を見ただけじゃあ 何んなの～
って感じです
この根っこがピリ辛わさび味噌に変身するとは～
わさび味噌上手に出来ました～ね
益々ご飯が美味しくなちゃって 困りますね
ブログ村 お疲れさまでした
って感じです
この根っこがピリ辛わさび味噌に変身するとは～
わさび味噌上手に出来ました～ね
益々ご飯が美味しくなちゃって 困りますね
ブログ村 お疲れさまでした
Posted by のんき at 2011年06月27日 20:36
＞のんきさん
この味噌、何にでも合いますよ～～。
食べ過ぎ要注意かな？
この味噌、何にでも合いますよ～～。
食べ過ぎ要注意かな？
Posted by いちご at 2011年06月27日 21:01
at 2011年06月27日 21:01
