2012年08月03日
キュウリの佃煮★
先日お友達にキュウリ沢山戴いたので、佃煮にしました。
キュウリの種をきれいにとって、正味３キロです。
調味料色々入れますが
最後に入れる塩昆布が味の決め手です。
生姜 タカノツメが入れてあるので、食欲の無い時
サッパリ食べられます。
Posted by いちご at 13:57│Comments(4)
│野菜
この記事へのコメント
きゅうりの佃煮大好きです。
美味しく出来ましたね こぶを最後に入れるんですね。
友達がヘボのキュウリが沢山なので作ったと
戴きました沢山なので冷凍しました。
美味しく出来ましたね こぶを最後に入れるんですね。
友達がヘボのキュウリが沢山なので作ったと
戴きました沢山なので冷凍しました。
Posted by しおちゃん
at 2012年08月03日 15:00
at 2012年08月03日 15:00佃煮ですか、我が家はきゅうりのきゅうちゃんです。
作り方はきゅうりを並べて醤油を煮立てかけるだけです。
朝かけたら夕方煮たてて又かけます、２～３度繰り返してしんなりしたらおしまい、パリパリしておいしいですよ。
砂糖も使うようですが量は解かりません。
作り方はきゅうりを並べて醤油を煮立てかけるだけです。
朝かけたら夕方煮たてて又かけます、２～３度繰り返してしんなりしたらおしまい、パリパリしておいしいですよ。
砂糖も使うようですが量は解かりません。
Posted by kanmi at 2012年08月03日 17:27
at 2012年08月03日 17:27いちごさんは相変わらず マメによく工夫していますね～～
私もキュウリ沢山貰って、、、、
漬けこんで、毎日食べて、もう終わった所です。
ご飯を食べ過ぎてしまいますね～～★
私もキュウリ沢山貰って、、、、
漬けこんで、毎日食べて、もう終わった所です。
ご飯を食べ過ぎてしまいますね～～★
Posted by キャンディー at 2012年08月03日 23:02
at 2012年08月03日 23:02＞しおちゃん
私も沢山なので、冷凍しました。
美味しいですよねぇ～。
＞kanmiさん
夏野菜採れ出すと、沢山採れるので皆さん工夫して、美味しく食べてますね。
キュウリのキュウちゃんもカリカリしていいですよね。
佃煮も作って見て！！
＞キャンディーさん
ご飯がすすんで、困ります。
夏やせ知らずの いちご です^_^;
私も沢山なので、冷凍しました。
美味しいですよねぇ～。
＞kanmiさん
夏野菜採れ出すと、沢山採れるので皆さん工夫して、美味しく食べてますね。
キュウリのキュウちゃんもカリカリしていいですよね。
佃煮も作って見て！！
＞キャンディーさん
ご飯がすすんで、困ります。
夏やせ知らずの いちご です^_^;
Posted by いちご at 2012年08月05日 11:21
at 2012年08月05日 11:21
