2013年05月29日

ラッキョウ


梅雨入りしましたね。
今年も鳥取産で４キロ 買ってきたので今から漬けます。
下拵えが面倒ですが、夏場 食欲ないときにサッパリといただけます


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Posted by いちご at 19:05│Comments(9) │季節
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この記事へのコメント
私も１キロ漬けましたよ～
もうじき食べ頃です。
Posted by こばちゃんこばちゃん at 2013年05月29日 20:21
薄皮むき　頑張って！！
自家製は　美味しいですよね～～

今年はやめようかと思ったけど、、、やっぱり漬けようかなぁ～
Posted by キャンディーキャンディー at 2013年05月29日 21:45
★こばちゃん

もう食べ頃？？早いですね。
夕べは疲れちゃった・・・ヤッパ昼間やるべし　年感じる(:_;)
Posted by いちごいちご at 2013年05月30日 07:06
★キャンディーさん

昼間の仕事にして、美味しく作って！！
色んな作り方ありますが、私はいたって、簡単ですが薄皮取りが大変です・・・(:_;)
毎年の仕事です。
Posted by いちごいちご at 2013年05月30日 07:12
昨日何人かで作りましたよ

平均１人５KGでした
Posted by やまめやまめ at 2013年05月30日 07:22
★やまめさん

お疲れ様！！
１人５キロですか・・・１年分そのくらい欲しいですね。
よその　ラッキョウ　味見してみたい気がします。
Posted by いちごいちご at 2013年05月30日 07:51
ラッキョウは我が家は塩漬けが好きですが、
食べるのは主人だけなので、少し漬けます。
Posted by ポコ at 2013年05月30日 15:32
＞ポコさん

塩漬けもいいですねぇ～～
ポコさん　食べないんですか？？美味しいのに・・・
Posted by いちごいちご at 2013年05月31日 07:37
下ごしらえが大変、美味しく出来ますね。
最近あまり食べなくなりましたので
今年はお休みします。
Posted by しおちゃんしおちゃん at 2013年05月31日 07:52
 
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